根据带头研究疯牛病的那名科学家的说法，婴孩食品和学校膳食也许是人类疯牛症的主要根源。

　　英国政府的克----雅二氏病(疯牛病)监督组组长威尔博士说，80年代的肉类加工法也许导致了儿童餐盘里的牛肉受污染。

　　这也许可以解释新式克----雅二氏病的患者为何以年轻人为主。

　　他说，80年代的婴孩食品和学校膳食含有由机械提取的肉类——动物尸体的剩余物。这些剩余物是通过强力喷水取得，磨碎后用来制造廉价食品。

　　汉堡包、香肠、快餐和婴孩食品可能包含脊柱的残余物。牛如果患上疯牛病，脊柱受感染最厉害。

　　英国已经紧急调查昆尼自治村四周的一连串“疯牛病”死亡事件，搜寻一度吓坏欧洲人的疯牛病的新线索。

　　英国是从上个月开始展开调查，事缘有四人死于新种的疯牛病，还有另一个人也可能死于此症。这些死亡都与英国中部一个孤立的小块地区有关。

　　三名死者先后在几个星期内丧生，他们全都住在毗邻地区；两名死者是青少年。