您的位置: 康嘉健康网 >>

家长注意:垃圾食品会影响孩子的智商

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 网络   发布者:新华社
热度968票  浏览263次 【共0条评论】【我要评论 时间:2013年1月27日 15:07

  英国研究人员多年随访1.4万名儿童后发现,3岁以前摄取垃圾食品较多者,日后智商低于同龄人。这项研究涉及1991年和1992年出生于英格兰西部的1.4万人。研究人员在研究对象3岁、4岁、7岁和8岁6个月时分别要求他们的父母回答调查问卷,了解研究对象的饮食种类细节。

  研究人员主要关注三类饮食,一是富含加工脂肪和糖类的饮食,二是多肉类和蔬菜的“传统”饮食,三是“注重健康”的饮食,以沙拉、水果、蔬菜、面食和米饭为主。

  当研究对象长至8岁6个月时,研究人员用韦氏智力量表测试他们的智商。结果显示,在4000名数据完整的研究对象中,3岁前食用加工食品较多者与饮食“注重健康”者智商存在明显差异。

  研究人员在7日出版的英国医学会下属《流行病和公共卫生杂志》月刊发表研究报告说,研究对象中食用加工食品最多的五分之一儿童平均智商为101,饮食“注重健康”的五分之一儿童平均智商为106。

  报告作者之一、英国布里斯托尔大学社会和社区医学院的保利娜·埃米特对法新社记者说:“这是一个非常小的差异,但这使得他们应付教育和人生中其他一些事务的能力较低。”

  至于垃圾食品影响智商的原因,埃米特认为,以加工食品为主的饮食缺少对大脑发育至关重要的维生素和其他元素,而大脑发育主要阶段在生命早期。

  “生命最初3年,大脑发育最快,这一阶段良好的营养可能促使大脑最佳发育,”她说,“等到3岁时,大脑发育开始减缓,饮食对它可能没有多大影响。”

  埃米特说,采用“注重健康”饮食和“传统”饮食的儿童智商较高可能因为他们摄取了更多水果、蔬菜、肉类、鱼类和家庭烹饪食物。

  “这并不意味着决不给孩子喝碳酸饮料、吃炸薯条或比萨饼,但不能以这些食物和饮料为主,”她说,“小孩子应该食用正常的家庭食物,譬如家中烹饪的新鲜食物。”

  关于智商与营养的关联素有争议,因为这类研究容易受经济条件、社会背景等诸多因素影响。
上一篇 下一篇
顶:52 踩:78
对本文中的事件或人物打分:
当前平均分:-0.78 (320次打分)
对本篇资讯内容的质量打分:
当前平均分:-0.14 (222次打分)
【已经有297人表态】
63票
感动
31票
路过
24票
高兴
26票
难过
37票
搞笑
29票
愤怒
37票
无聊
50票
同情
上一篇 下一篇
发表评论
查看全部回复【已有0位网友发表了看法】
换一张

网友评论仅供网友表达个人看法,并不表明本网同意其观点或证实其描述。

热点文章